九尾蝦液氮速凍柜/卓達運通速凍機的簡單介紹

九尾蝦液氮速凍柜/卓達運通速凍機的詳細信息

物料支架：移動式可調304不銹鋼物料架；

制冷系統：液氮汽化蒸發式制冷系統，氣動電磁閥溫降，變頻調速雙風機循環制冷；

設備保溫：保溫層為聚氨脂泡沫保溫，厚度150mm，保溫性能好且安全；

設備系統：采用德國進口技術的液氮循環霧化噴淋系統；

風冷循環：大功率風機配加強型軸流風扇，風速可調，冷速快速均勻；

設備控制：觸摸屏+PLC自動程序操控系統，輸入簡單易學，控制直觀可靠，帶溫度監控及報警功能，確保設備及工藝運行安全；

設備維護：易清洗，易維護 ，長壽命低耗材設計；

產品優勢：

1、Lower溫度約-190℃。速凍時間短，單位時間產量大，效率高；

2、保鮮時間長，食品質量好，能很好的保持食品原有口感；

3、干耗少，不流失營養汁液和水分，解凍后的食品能保持“原汁原味”；

4、相同產量的能耗低，冷量損失小，運行成本低；

5、易清洗易維護；一鍵式操作告別繁瑣設置的苦惱；

6、投資少，比傳統的冷庫速凍節約30%以上；

7、采用液氮制冷安全衛生、無污染，并能抑制微生物增長和繁殖；

8、利用液氮速凍的食材可以輕松拿到QS認證；

9、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質期約是傳統速凍設備3倍以上；

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